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COCKTAILS
...se non trovi il tuo preferito chiedi pure!
Mi.To.
8 €
Negroni
8 €
Boulevardier
8 €
Negroni sbagliato
8 €
Americano
8 €
Moscow mule
8 €
Manhattan
8 €
Daiquiri
8 €
Margarita
8 €
Tommy's Margarita
8 €
Vodka sour
8 €
Gin sour
8 €
Whiskey sour
8 €
Gin Tonic
8 €
El Fundador
8 €
Cocktail Martini
8 €
IL Merlo
Twist su campari gin
8 €
Spritz
Aperol, Campari, Select
7 €
Paloma
Tequila, lime, soda al pompelmo, pizzico di sale
8 €
Gutter
Vermut, bianco sarti, estratto d’ uva
8 €
VINI
Vino al calice
chiedere in sala
BIRRE
la rotazione solitamente prevede la presenza di una Lager e una IPA
Birra in bottiglia/lattina
German pils 5%(gluten free), W.C IPA 6%(birra dell ‘eremo), blanche 4,6%(opperbacco), Bock 6,6%(balabiott), Triple 8,1%(trappistes rochefort), Berliner weisse 4%(acid berry), brown porter 3,8%(canediguerra)
6 €
Birra spina
Claterna, helles, 4,8%
5 €
Birra spina
Birra dell’eremo, IPA, 6,5%
5 €
BEVANDE
Cocktail analcolico
5 €
Analcolici
succo mango, acqua tonica, sambuco, cedrata, Gaza Cola, Gaza cola zero
4 €
Jin tonic zero
8 €
Passito Lucà
8 €
Grappa Distina bianca
5 €
Amari
Amaro sibilla, Jefferson, roger, unicum, braulio, amaro silano
Acqua
2 €
Caffe'
1 €
I TAGLIERI
Mini tagliere di salumi
7 €
Mini tagliere di formaggi
7 €
Tagliere salumi e formaggi
2 pax
14 €
Tagliere di salumi
2 pax
11 €
Tagliere di formaggi
“ az. agr. Podere al sole
14 €
Pane
"Triticum”
2,5 €
Focaccine bianche ripiene
Mortazza
5 €
Coppa di testa
5 €
Pancetta arrotolata di genga
5 €
Focaccia semplice
2,5 €
I "FERMINI"
Hummus di ceci con verdure croccanti
4 €
Polpette di melanzane
con salsa curry
5 €
Polpette di pulled pork
con salsa bruna
6 €
Polpette di tartara di manzo
Con zenzero, pom.secchi, uva sultanina e semi di sesamo
6 €
Bocconcino di pan pizza con pulled pork
con pulled pork e caponata di melanzane
5 €
Bocconcino di pan pizza con tartara di manzo
Tartara di manzo, senape e cacio ricotta di capra
5 €
Gastone
...guarda guarda ci manca poco così...
PANINI
Pan bauletto di segale vegetariano
Hummus, cicoria ripassata e cacioricotta di capra
8 €
Pan bauletto di segale con tartara di manzo
con senape in grani e formaggio
9 €
Pan brioche con pulled pork
Con pulled pork, cicoria ripassata e formaggio
9 €
I "PIATTI"
Parmigiana di melanzane
12 €
Involtini di radicchio con carne
13,5 €
Spezzatino alla birra
Spezzatino di manzo con mele
13 €
CONTORNI
Caponata di melanzane
6 €
Broccoletti ripassati
5 €
Carciofi alla romana(x2)
8 €
DOLCI
Ciocomisù
4 €
Crostata di visciole
5 €