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COCKTAILS

...se non trovi il tuo preferito chiedi pure!

Mi.To.

8 €

Negroni

9 €

Negroni sbagliato

9 €

Boulevardier

9 €

Americano

8 €

Bloody Mary

10 €

Moscow mule

9 €

Manhattan

9 €

Daiquiri

9 €

Margarita

9 €

Tommy's Margarita

Margarita con mezcal

10 €

Vodka sour

9 €

Gin sour

9 €

Whiskey sour

9 €

Gin Tonic

9 €

El Fundador

Vodka sour con mescal

10 €

Cocktail Martini

10 €

IL Merlo

Twist su campari gin

8 €

Spritz

Aperol, Campari, Select

7 €

Paloma

Tequila, lime, soda al pompelmo, pizzico di sale

9 €

Minori sour ( cocktail del mese)

Estratto di Limelone, lime, zucchero di canna

9 €

VINI

Vino al calice

chiedere in sala

BIRRE

la rotazione solitamente prevede la presenza di una Lager e una IPA

Birra in bottiglia/lattina

bock gluten Free 6,6%(balabiott), brown porter 3,8%(canediguerra), triple 9%(canediguerra), keller 4,6%(resaka), blanche 4,6(%opperbacco), Bitter 4,1% ( porta bruciata), w.c IPA 6,5%(entire), double IPA 8,5%(resaka)

6 €

Birra spina

Resaka/Entire, Lager 5%

Piccola

5 €

Grande

7 €

Birra spina

Strada Regina, pacific IPA 6,2%

Piccola

5 €

Grande

7 €

BEVANDE

Cocktail analcolico

6 €

Analcolici

succo mango, acqua tonica, sambuco, ginger beer, Chinotto Neri, Gaza cola, Gaza cola zero

4 €

MESH ( orange , pink )

Rifermentato analcolico senza zucchero

6 €

Jin tonic zero

8 €

Passito Lucà

8 €

Grappa Distina bianca

6 €

Grappa Distina barricata

8 €

Amari

Jefferson, unicum, braulio, amaro silano, formidabile, fernet

5 €

Acqua

2 €

Caffe'

1,5 €

Birra (tropical pale) 44cl

Alcool free(0,5%), gluen Free

7 €

I TAGLIERI

Mini tagliere di salumi

7 €

Senza latticini

Senza glutine

Senza lattosio

Mini tagliere di formaggi

7 €

Tagliere salumi e formaggi

2 pax

14 €

Senza glutine

Tagliere di salumi

2 pax

11 €

Senza latticini

Senza glutine

Senza lattosio

Tagliere di formaggi

“ az. agr. Podere al sole

14 €

Pane

"Triticum”

2,5 €

Cereali

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza latticini

Focaccine bianche ripiene

Mortadella di mangaliza

5 €

Coppa di testa

5 €

Pancetta arrotolata di genga

5 €

Prosciutto cotto ed hemmental (new)

7 €

Focaccia semplice

2,5 €

I "FERMINI"

Hummus di ceci con verdure croccanti

4 €

Vegano

Baccalà mantecato con verdure croccanti(new)

7 €

Polpette di melanzane

con salsa curry

6 €

Vegetariano

Cereali

Uova

Polpette di lenticchie e friarielli

Con salsa bruna

5 €

Senza latticini

Polpette di tartara di manzo

Con zenzero, pom.secchi, uva sultanina e semi di sesamo

6 €

Bocconcino di pan pizza con pulled pork

con pulled pork e caponata di melanzane

5 €

Frutta a guscio

Soia

Cereali

Bocconcino di pan pizza con tartara di manzo

Tartara di manzo, senape e cacio ricotta di capra

5 €

Panzanella

Pomodori, salsa nostra+senape, crostini e cacioricotta di capra

6 €

Insalata di polpo e patate

7,5 €

Gastone

...guarda guarda ci manca poco così...

PANINI

Pan bauletto di segale vegetariano

Hummus, broccoletti ripassati e cacioricotta di capra

8 €

Vegetariano

Cereali

Pan bauletto di segale con tartara di manzo

con senape in grani e pecorino laziale

9 €

Cereali

Senza lattosio

Piccante

Pan brioche con pulled pork

Con pulled pork, broccoletti ripassati e formaggio

9 €

Sesamo

Cereali

Pan brioche con polpo e patate(new)

Polpo e patate con Mayonese al lime, pepe di cayenna e songino

10 €

I "PIATTI"

Lasagna vegetariana

Zucchine, Pomodorini e pesto di basilico

12 €

Cereali

CONTORNI

Caponata di melanzane

6 €

DOLCI

Ciocomisù

4 €

Ciambelline al vino

5 €